Har jordgubbslandet börjat grönska igen efter vintern? Här har du fem tips för att få de godaste jordgubbarna till sommaren!
- Lägg halm, matta, löv eller gräsklipp runt plantorna för att skydda jordgubbarna från jorden. Men också för att bevara jordens fukt. Jordgubbsplantan trivs nämligen i fuktig jord.
- Jordgubbsplantor vill ha så mycket sol som möjligt. Så plantera dom på en varm och solig plats!
- Gödsla inte för mycket nu på våren, då riskerar du att få väldigt fina, gröna plantor, men små jordgubbar. Gödsla istället efter skörd! Alltså på sensommaren/hösten.
- Jordgubbsplantor kommer upp år efter år, men ger bäst skörd år två och tre. Som tur är så kan du kan enkelt göra nya plantor av utlöpare som jordgubbsplantan skjuter ut. Men tänk på att utlöparna, eller revplantorna som det även kallas, tar kraft från moderplantan. Så i vissa fall kan det vara bättre att rensa bort dessa.
- Plantera både en tidig och sen sort, så har du bär under hela sommaren.
Så får du jordgubbarna att hålla längre efter skörd:
- Plocka jordgubbarna på morgonen när det är som svalast och ställ dom direkt i kylen.
- Du vill bevara en liten bit av stjälken när du skördar.
- Vänta med att skölja av dom tills precis innan de ska ätas.
- Kalla jordgubbar smakar inte så mycket, så ställ fram dom en halvtimme innan de ska ätas.