Lantbruk

Fjäderfägödsel är mer än bara gödning

Vad händer på hönsgödselmarknaden?

Ekonatur, helägt dotterbolag till Svenska Foder, förmedlar fjäderfägödsel till det svenska lantbruket. Pierre Lindskog, VD, i bolaget, förklarar hur marknaden ser ut just nu och vad han tror kan bli nästa steg för fjäderfägödselmarknaden.

Ekomarknaden har backat

-De senaste åren har vi sett hur ekomarknaden backat markant, säger Pierre Lindskog. Brukad areal ekologisk jordbruksmark minskade fram till 2024 med uppskattningsvis närmare 30 %. Det är väldigt tråkigt. Jag tror det är bra att ha en differentiering inom handeln värd namnet i Sverige mellan konventionell och ekologisk odling.

Tidigare uppsatt mål på 30 % ekologisk areal kommer bli svårt att uppnå om inget görs för att stoppa den negativa trenden inom ekologisk produktion.

Tror på en förändring i marknaden för konstgödning

-Ekonatur har genom åren framförallt sålt till de ekologiska växtodlarna, fortsätter Pierre. Så såg det inte ut för 10-15 år sedan. Då köpte även konventionella odlare Ekonaturs fjäderfägödsel. Under många år tror jag konstgödningsmarknaden för den konventionella odlingen har varit billig och praktisk. Man upplever att det är en enklare produkt att hantera.

Det här tror Pierre kan förändra sig framöver. Marknaden har sett annorlunda ut för konstgödning de senaste åren. Den har varit våldsamt svängande. Priserna har fluktuerat. Även tillgången. Det här kommer fortsätta. Det är en turbulent värld med världens olika konflikter, tullrestriktioner, ränteläge, gaspriser och så vidare.

"Fördelen med hönsgödsel är att vi har en väl fungerande logistikkedja och att våra produkter kommer från gårdar i Sverige."

Pierre Lindskog, VD EkoNatur

-Fördelen med hönsgödsel är att vi har en väl fungerande logistikkedja och att våra produkter kommer från gårdar i Sverige, säger Pierre.

-Jag kan förstå att man i ett första läge tänker att det är mer praktiskt med konstgödning, säger Pierre. Men jag tror samtidigt att man missar de fördelarna som finns i våra produkter. Det finns både en långsiktighet som man inte ska underskatta med goda vinster för jorden och en kvickhet med hönsgödsel.

Långsiktighet, flexibilitet och torkningsvinster

Den hönsgödsel som Ekonatur säljer kommer enbart från frigående värphönsbesättningar och har en mycket bra ts-halt som gynnar spridningen och ger snabb effekt. Ts-halten ligger på mellan 35-40 % och är perfekt ur spridningshänseende. De studier som gjorts på spridning av värphönsgödsel har haft väldigt goda resultat vad gäller fördelning per kvm.

Med hönsgödsel byggs jorden upp

-Du får med så mycket med i hönsgödseln, säger Pierre, förutom det rena NPK-värdet får du mikro- och makroämnen som bygger din jord, som ökar mullhalten och ger dig andra nödvändiga bakterier, näringsämnen och organiskt material.

– Magnesium, kalcium, natrium och svavel ingår i gödseln, vilket är näringsämnen som är väldigt bra för din odling. Svavel tillexempel som är en värdefull insatsvara, får du alltså på köpet när du sprider hönsgödseln, cirka 5 kg per ton – eller om du sprider 4 ton per hektar, som man brukar räkna, får du med dig 20 kg svavel.

"Torkåret 2018 såg vi att de som hade använt hönsgödsel klarade sig bättre, bland annat på grund av mullhalten i jorden som håller fukt längre. Men också den struktur som dessa jordar byggt upp under ett antal år gjorde skillnad."

Pierre Lindskog, VD EkoNatur

Man ska inte heller underskatta de långsiktiga vinsterna med hönsgödsel. Mullen försvinner i det moderna jordbruket. Mångfalden och antalet organismer minskar och helheten faller sönder. Jorden utarmas lätt och då minskar skördarna. Daggmaskarna som gör ett stort arbete vill vi uppföröka. Det hjälper hönsgödsel till med. Även markpackningsgraden hjälper den till att förbättra. Sen har vi såklart klimatets förändringar: torka och försommartorka. Det har vi upplevt mer och mer av under de senaste åren.

-Torkåret 2018 såg vi att de som hade använt hönsgödsel klarade sig bättre, bland annat på grund av mullhalten i jorden som håller fukt längre. Men också den struktur som dessa jordar byggt upp under ett antal år gjorde skillnad.

Tillgång och prisbild 2025

Det finns alltså många fördelar med att använda hönsgödsel. Idag är tillgången god på Ekonaturs produkter.

-Vi har haft några otursår med fågelinfluensan 2021 och salmonellautbrott 2023 och då blev en del av våra kunder drabbade, säger Pierre. Men tillgångarna ser bra ut nu och vi levererar nu för fullt till vårbruket.

-Även prisbilden är god just nu, fortsätter han. Vi följer marknadsutvecklingen och priser går upp och ner, men vi har jobbat med att få ner priserna och ligger på en mycket bra nivå ur ett växtodlingsperspektiv. Med fjäderfägödsel kan du sänka dina kostnader och samtidigt få en bördigare och mindre torkkänslig jord. Våra produkter ger unika markförbättrande egenskaper som gör jorden mer lättbrukad. Kontakta oss för en diskussion och offert.

6 skäl att välja svensk fjäderfägödning

Innehåller alla näringsämnen (även makro- och mikronäringsämnen)
Sänker kostnaderna jämfört med handelsgödsel
Höjer långsiktigt mullhalten i jorden
Funkar för KRAV, ekologisk och konventionell odling
Mindre torkkänslig jord
Bördigare jord

Tips & råd om lantbruk